1 4

Nadir Güllü

Glutenfreies Pistazien-Baklava

Glutenfreies Pistazien-Baklava

€49,00 EUR
€49,00 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Kauf-Optionen

Das glutenfreie Pistazien-Baklava, entwickelt im Hause Nadir Güllü, ist ein besonderes Dessert für Menschen, die eine glutenfreie Ernährung bevorzugen, sowie für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.

Die Herstellung des glutenfreien Baklavas erfolgt unter separaten Arbeitsabläufen und in dafür vorgesehenen Produktionsbereichen, um das Risiko eines Gluten-Kreuzkontakts so weit wie angemessen möglich zu reduzieren. Zutaten werden getrennt gelagert, und bei Zubereitung sowie Service kommen eigens dafür vorgesehene Geräte und Utensilien zum Einsatz. Mitarbeitende in Produktion und Service erhalten interne Schulungen und Hinweise zum Umgang mit glutenempfindlichen Produkten.

Der Glutengehalt des Produkts wurde geprüft und überschreitet 20 mg/kg nicht. Das Produkt darf daher gemäß der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014 als „glutenfrei“ bezeichnet werden.

Trotz der angewandten Vorsichtsmaßnahmen kann ein Spurenkontakt nicht vollständig ausgeschlossen werden. Personen mit Zöliakie, Weizenallergie, schweren Allergien oder besonderen Empfindlichkeiten sollten die individuelle Verträglichkeit eigenverantwortlich prüfen und gegebenenfalls vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen.

 

Baklava Inhaltsstoffe

Rübenzucker, Butterschmalz, Pistazienkerne, glutenfreies Weizenmehl [Backtriebmittel (Natriumbikarbonat, Natriumacidpyrophosphat), Reismehl, Maisstärke, Zucker, Verdickungsmittel (Pektin, Xanthan-Gummi)], Kartoffelstärke, Ei, Wasser. Enthält kein Glukosesirup.

Allergene

Enthält: Milch, Eier, Pistazien (Schalenfrüchte).
Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam, Mandeln, Walnüssen und Haselnüssen enthalten.

Hinweise

Der Glutengehalt dieses Produkts wurde analysiert und liegt unter 20 mg/kg. Das Produkt darf daher gemäß der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014 als „glutenfrei“ bezeichnet werden.

Die Herstellung erfolgt in einem gesonderten Produktionsbereich unter Anwendung spezieller Arbeits- und Hygienemaßnahmen zur Minimierung des Risikos einer Kreuzkontamination mit Gluten. Für Produktion, Lagerung und Service werden separate Arbeitsabläufe und speziell vorgesehene Utensilien verwendet.

Dieses Produkt wurde für Personen entwickelt, die sich glutenfrei ernähren möchten. Personen mit Zöliakie, Weizenallergie oder besonders ausgeprägten Unverträglichkeiten sollten den Verzehr individuell prüfen und gegebenenfalls ärztlichen Rat einholen.

Teilen Sie das Produkt per Nachricht.

Vollständige Details anzeigen
Nährwerte

Nährwerte

Nährwert Pro 100 g Pro 100 g RA (%) Pro Portion (150 g) Pro Portion RA (%)
Energie (Kj/Kcal) 1697kj / 453kcal 21% 2545kj / 680kcal 31,5%
Gesamtfett (g) 25 35% 37,5 53,5%
Gesättigte Fettsäuren (g) 12 60% 18 90%
Kohlenhydrate (g) 50 19% 75 28,5%
Zucker (g) 22 24% 33 36%
Protein (g) 6 12% 9 18%
Salz (g) 0,4 6% 0,6 9%
Ballaststoffe (g) 0,7 3% 1 4,5%