{"title":"Glutenfreie Baklava","description":"\u003ch3\u003eSeparat produziert, separat gebacken, separat gelagert\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnser glutenfreies Pistazien-Baklava gehört seit über zehn Jahren zu unserem Sortiment. Es wird in Istanbul in einem getrennten Produktionsbereich hergestellt, in München separat gebacken und anschließend getrennt von unserer klassischen Baklava gelagert. Durch diesen durchgehend getrennten Prozess schließen wir Kreuzkontamination mit glutenhaltiger Baklava aus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDerselbe Anspruch an Geschmack und Handwerk\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAuch bei der glutenfreien Variante stehen Pistazie, Textur und Frische im Mittelpunkt. Verwendet werden unsere Pistazienfüllung aus Boz-Pistazien und eine speziell abgestimmte glutenfreie Teigbasis – hauchdünn, knusprig und täglich frisch in München gebacken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeutschlandweit per DHL Express oder zur Abholung am Viktualienmarkt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"glutenfreies-pistazien-baklava","title":"Glutenfreies Pistazien-Baklava","description":"\u003cp data-end=\"209\" data-start=\"0\"\u003eDas glutenfreie Pistazien-Baklava, entwickelt im Hause Nadir Güllü, ist ein besonderes Dessert für Menschen, die eine glutenfreie Ernährung bevorzugen, sowie für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"689\" data-start=\"211\"\u003eDie Herstellung des glutenfreien Baklavas erfolgt unter separaten Arbeitsabläufen und in dafür vorgesehenen Produktionsbereichen, um das Risiko eines Gluten-Kreuzkontakts so weit wie angemessen möglich zu reduzieren. Zutaten werden getrennt gelagert, und bei Zubereitung sowie Service kommen eigens dafür vorgesehene Geräte und Utensilien zum Einsatz. Mitarbeitende in Produktion und Service erhalten interne Schulungen und Hinweise zum Umgang mit glutenempfindlichen Produkten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"691\"\u003eDer Glutengehalt des Produkts wurde geprüft und überschreitet 20 mg\/kg nicht. Das Produkt darf daher gemäß der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828\/2014 als „glutenfrei“ bezeichnet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1205\" data-start=\"881\"\u003eTrotz der angewandten Vorsichtsmaßnahmen kann ein Spurenkontakt nicht vollständig ausgeschlossen werden. Personen mit Zöliakie, Weizenallergie, schweren Allergien oder besonderen Empfindlichkeiten sollten die individuelle Verträglichkeit eigenverantwortlich prüfen und gegebenenfalls vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1934\" data-end=\"2161\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nadir Güllü","offers":[{"title":"500 g","offer_id":51764876247407,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51827096453487,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/5323\/3519\/files\/almanya-cover-glutensiz.jpg?v=1747060267"}],"url":"https:\/\/nadirgullubaklava.de\/collections\/glutenfreie-baklavas.oembed","provider":"Nadir Güllü","version":"1.0","type":"link"}